Trưởng Phòng QC (Sản Xuất, Trái Cây)
Andros Asia - Công Ty TNHH Sản Xuất Trái Cây Hùng Phát
Tổng quan
Mức lương: Thoả thuận
Loại công việc: Toàn thời gian
Kinh nghiệm: 3 năm kinh nghiệm
Số lượng tuyển: 1
Ngày đăng: 2025-11-07 00:27
Danh mục: Sản xuất
Mô tả công việc
- Kiểm tra toàn bộ quy trình sản xuất các mặt hàng tại nhà máy.
- Viết, sửa tài liệu cho PTN theo hệ thống quản lý an toàn thực phẩm IFS, FSSC, HACCP, HALAL.
- Đào tạo, phân công công việc cho các nhân viên PTN.
- Đào tạo GMP, SSOP, HACCP, FSSC cho công nhân.
- Lập kế hoạch kiểm mẫu cho Phòng Thí Nghiệm.
- Lập kế hoạch hiệu chuẩn các thiết bị đo lường của phòng thí nghiệm (hoá lý + vi sinh).
- Viết quy trình chế biến cho các sản phẩm sản xuất tại nhà máy/ gia công bên ngoài.
- Ban hành quy cách của nguyên vật liệu, thành phẩm, bao bì, hóa chất.
- Kiểm tra, xác nhận chất lượng (trên hệ thống EPICOR) từng cont hàng. Làm các chứng từ Chất lượng (COA, COC) liên quan đến cont hàng cần xuất.
- Xác nhận chất lượng hàng tồn kho theo tuần cho từng hợp đồng, theo 6 tháng.
- Xem xét thống kê phân tích các sản phẩm hàng tháng.
- Chuẩn bị mẫu gửi cho khách/ sale/ các bộ phận khác. Kiểm tra báo cáo hàng mẫu
- Lên kế hoạch trộn hàng nếu có.
- Chuẩn bị hồ sơ phục vụ cho việc đánh giá bên ngoài và của khách hàng. Tiếp đoàn đánh giá.
- Trả lời câu hỏi khách hàng liên quan đến Chất lượng.
- Trả lời khiếu nại khách hàng.
- Truy vết hồ sơ khi có khiếu nại/ định kỳ hoặc theo yêu cầu của khách hàng.
- Đánh giá năng lực nhân viên PTN hàng tháng.
- Đề xuất các biện pháp xử lý sản phẩm không phù hợp.
- Thực hiện và theo dõi việc giải quyết các vấn đề không phù hợp tại nhà máy.
- Báo cáo kịp thời cho Head of Quality về các vấn đề không phù hợp ngoài khả năng giải quyết
- Đi công tác khi cấp trên yêu cầu
- Giám sát nhà cung cấp nguyên liệu và kiểm soát chất lượng tại nhà gia công (OEM, trading)
Yêu cầu
Trình độ học vấn – Kinh nghiệm
- Tốt nghiệp đại học chuyên ngành công nghệ thực phẩm, công nghệ sinh học hoặc bằng cấp khác có liên quan
- Có ít nhất 3-5 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương
Năng lực:
- Có khả năng phân tích và đánh giá.
- Tiếng Anh hoặc tiếng Pháp và tiếng Việt thông thạo.
- Sử dụng thành thạo vi tính văn phòng.
- Có kinh nghiệm quản lý con người và quy trình sản xuất thực phẩm.
- Khả năng giao tiếp tốt để làm việc theo nhóm và với các bộ phận khác.
Phúc lợi
- 100% lương trong thời gian thử việc
- Thưởng tháng 13 cố định
- Đóng BHXH trong thời gian thử việc, tính trên 100% lương
- Bảo hiểm sức khỏe PTI (nội & ngoại trú)
- 15 ngày phép năm, tăng theo thâm niên