Trưởng Ca Phục Vụ - Nhà Hàng Ussina (Landmark 81)
Công ty Cổ Phần V Lotus Holdings
Tổng quan
Mức lương: Thoả thuận
Loại công việc: Toàn thời gian
Kinh nghiệm: 1 năm kinh nghiệm
Số lượng tuyển: 2
Hạn nộp hồ sơ: 2025-12-06
Ngày đăng: 2025-11-08 07:09
Danh mục: Nhà hàng/khách sạn/du lịch
Mô tả công việc
1. Hỗ trợ và trực tiếp tham gia vận hành:
- Trực tiếp chịu trách nhiệm chính cho khu vực được phân công;
- Hỗ trợ đội ngũ trong khu vực được phân công;
2. Đảm bảo vận hành nhà hàng:
- Phân chia hợp lý khu vực làm việc với số lượng nhân viên hợp lý dựa theo forecast;
- Quan sát và hỗ trợ nhân viên khi cần thiết;
- Đảm bảo nhân viên đưa đến khách hàng dịch vụ chuẩn Nhật;
- Hướng dẫn hoặc trực tiếp giải quyết các vấn đề của khách hàng.
3. Quản lý trang thiết bị nhà hàng, CCDC, nội thất:
- Đảm bảo nhà khu vực chịu trách nhiệm luôn đầy đủ CCDC đồng nhất và đúng tiêu chuẩn khi phục vụ khách hàng;
- Thường xuyên kiểm tra vệ sinh, chất lượng của nội thất của nhà hàng, lên kế hoạch vệ sinh tuần đảm bảo an toàn và mỹ quan.
4. Đào tạo:
- Chịu trách nhiệm chính cho việc đào tạo bản thân và đội ngũ nhân viên theo từng vị trí cả về lý thuyết lẫn thực hành;
Yêu cầu
- Có kinh nghiệm tối thiểu 01 năm trở lên ở vị trí tương đương tại các chuỗi F&B;
- Am hiểu và đam mê với lĩnh vực F&B;
- Tiếng Anh giao tiếp, có Tiếng Nhật là một lợi thế;
- Có kỹ năng quản lý, sắp xếp công việc;
- Có kỹ năng tin học văn phòng;
- Năng động, hòa đồng, trách nhiệm;
- Chịu được áp lực cao trong công việc.
Phúc lợi
Cơ hội phát triển:
- Cơ hội làm việc trong Tập đoàn đa ngành với quy mô lớn;
- Cơ hội tiếp cận và hiểu sâu về văn hóa & con người của đất nước Nhật Bản;
- Cơ hội nâng cao và hoàn thiện năng lực thông qua các khóa đào tạo kỹ năng mềm do Tập đoàn thường xuyên tổ chức;
- Cơ hội phát triển nghề nghiệp rộng mở.
Phúc lợi:
- Mức lương hấp dẫn và cạnh tranh trên thị trường;
- Thưởng doanh số, hiệu quả công việc theo tháng/quý/năm;
- Lương tháng 13, Thưởng cuối năm theo hiệu quả công việc;
- Quà tặng/ tiền thưởng và các chương trình, hoạt động vào các dịp Lễ, Tết;
- Tham gia BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo pháp luật quy định;
Sử dụng các sản phẩm, dịch vụ chất lượng Nhật Bản với giá ưu đãi.
Môi trường làm việc:
- Môi trường làm việc thân thiện, nhiều thử thách;
- Thường xuyên tổ chức các hoạt động, giải trí trong nội bộ.