Tổ Trưởng Sơ Chế Nông Sản

a. Lập kế hoạch và điều phối sản xuất

• Phối hợp với Giám sát sản xuất/Quản lý xưởng để triển khai kế hoạch sơ chế hàng ngày theo đơn hàng.
• Phân công công nhân vào các công đoạn rửa, cắt, phân loại, cấp đông, đóng gói, đảm bảo hoàn thành sản lượng đúng tiến độ.
• Theo dõi tiến độ thực hiện, chủ động điều chỉnh nhân lực khi có thay đổi về nguyên liệu hoặc đơn hàng gấp.

b. Giám sát vận hành và quản lý nhân sự

• Trực tiếp giám sát công nhân trong tổ sơ chế, đảm bảo tuân thủ quy trình thao tác và tiêu chuẩn chất lượng.
• Đôn đốc, hướng dẫn và hỗ trợ công nhân khi có vấn đề phát sinh trong ca làm việc.
• Quản lý chấm công, sắp xếp ca – tăng ca hợp lý, đảm bảo hiệu suất lao động.

c. Đảm bảo chất lượng và an toàn lao động

• Phối hợp với bộ phận QC/QA trong quá trình kiểm tra nguyên liệu, bán thành phẩm.
• Báo cáo và xử lý kịp thời các sự cố về chất lượng sản phẩm.
• Giám sát việc tuân thủ quy định vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động và nội quy nhà xưởng.

d. Quản lý thiết bị và cải tiến quy trình

• Theo dõi tình trạng thiết bị, dụng cụ trong khu vực sơ chế; báo cáo khi có hỏng hóc hoặc hao mòn.
• Đề xuất các biện pháp cải tiến thao tác, giảm hao hụt nguyên liệu, nâng cao năng suất làm việc.

e. Báo cáo và phối hợp liên bộ phận

• Tổng hợp sản lượng, tỷ lệ hao hụt và tình hình nhân lực trong ca.
• Phối hợp với kho, phòng thu mua và QC để đảm bảo nguyên liệu và sản phẩm đạt yêu cầu.

• Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng các ngành liên quan đến Công nghệ thực phẩm, Chế biến nông sản, Quản lý sản xuất.
• Tối thiểu 1–2 năm kinh nghiệm làm việc tại vị trí Tổ trưởng/Tổ phó sơ chế hoặc công việc tương tự trong nhà máy chế biến nông sản, rau củ, thực phẩm đông lạnh.
• Kỹ năng quản lý nhân sự, phân công công việc và giám sát quy trình sản xuất.
• Biết sử dụng Excel hoặc phần mềm quản lý sản xuất cơ bản.
• Cẩn thận, trung thực, có tinh thần trách nhiệm và khả năng làm việc dưới áp lực

• Lương: thoả thuận khi phỏng vấn

• Hưởng đầy đủ các chế độ BHXH, nghỉ phép theo quy định.

• Môi trường làm việc thân thiện, hỗ trợ phát triển kỹ năng.

• Cơ hội học hỏi và phát triển lên các vị trí cao hơn.

• Du lịch, team building, quà sinh nhật, thưởng lễ tết...

• Ưu đãi mua hàng nội bộ giá gốc, tham gia các hoạt động thiện nguyện, kết nối nông dân – thị trường.