Thực Tập Sinh Đảm Bảo Chất Lượng (QA)

1. Xây dựng và Phát triển Hệ thống & Quy trình Chất lượng:

o Nghiên cứu và xây dựng các tiêu chuẩn, quy trình đánh giá nhà cung cấp của Fruitshare, bao gồm tiêu chuẩn sản xuất, quản lý nông trại, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, các tiêu chuẩn chất lượng và an toàn thực phẩm.

o Thiết lập và duy trì quy trình giám sát, quản lý nông trại và quá trình sản xuất để đảm bảo tuân thủ các quy định, tiêu chuẩn của EU, Mỹ, Nhật Bản (phương pháp canh tác bền vững, không sử dụng chất cấm, quy trình vệ sinh, quản lý chất thải).

o Xây dựng, chuẩn hóa và cải tiến các quy trình liên quan đến kiểm soát chất lượng sản phẩm, từ vườn về kho, xử lý, bảo quản, đóng gói, ghi nhãn và giao hàng.

o Nghiên cứu và cập nhật các yêu cầu, quy định về chất lượng và an toàn thực phẩm của các thị trường mục tiêu để điều chỉnh hệ thống cho phù hợp.

o Làm việc với các tổ chức cấp chứng nhận để đăng ký, chuẩn bị hồ sơ, và phối hợp đánh giá nhằm đạt được và duy trì các chứng nhận quan trọng như GlobalG.A.P., GRASP, Fair Trade, và các chứng nhận khác theo yêu cầu thị trường.

2. Giám sát và Đảm bảo Tuân thủ:

o Đảm bảo rằng tất cả các quy trình kiểm soát chất lượng, quy định và yêu cầu của các chứng nhận được các bộ phận liên quan tuân thủ đúng cách.

o Thực hiện đánh giá nội bộ định kỳ hoặc đột xuất để kiểm tra sự tuân thủ của hệ thống quản lý chất lượng và các tiêu chuẩn chứng nhận.

o Phối hợp với các đối tác (nhà cung cấp, nông trại) để đảm bảo họ hiểu và tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng của FS, thị trường và các yêu cầu chứng nhận.

3. Cải tiến Liên tục và Đào tạo:

o Phân tích dữ liệu từ các báo cáo kiểm soát chất lượng, kết quả đánh giá chứng nhận, phản hồi từ khách hàng và các bên liên quan để xác định các điểm cần cải tiến trong hệ thống và quy trình.

o Đề xuất và triển khai các biện pháp cải thiện chất lượng, hiệu quả của quy trình.

o Tham gia xây dựng tài liệu và thực hiện các hoạt động đào tạo cho nhân viên và đối tác về các quy trình, tiêu chuẩn chất lượng, an toàn thực phẩm và yêu cầu của các chứng nhận.

4. Phối hợp và Báo cáo:

o Làm việc chặt chẽ với bộ phận QC, bộ phận thu mua, sản xuất và các đối tác để giải quyết các vấn đề mang tính hệ thống liên quan đến chất lượng và việc duy trì chứng nhận.

o Chuẩn bị các báo cáo về tình hình hoạt động của hệ thống đảm bảo chất lượng, kết quả đánh giá, tình trạng các chứng nhận và các kế hoạch cải tiến.

o Ứng viên đang theo học hoặc mới tốt nghiệp các chuyên ngành liên quan như Công nghệ thực phẩm, Nông nghiệp, Quản lý chất lượng, hoặc các ngành tương đương.

o Có kiến thức vững vàng về hệ thống quản lý chất lượng (ví dụ: ISO, HACCP, GlobalG.A.P., GRASP, Fair Trade) và các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế.

o Ưu tiên có kinh nghiệm trong lĩnh vực nông sản, thực phẩm xuất khẩu và có kinh nghiệm làm việc với các quy trình chứng nhận.

o Khả năng nghiên cứu, xây dựng và triển khai quy trình.

o Kỹ năng phân tích, giải quyết vấn đề và ra quyết định.

o Kỹ năng giao tiếp, đàm phán, thuyết trình và đào tạo tốt.

o Sử dụng thành thạo vi tính văn phòng.

o Tiếng Anh giao tiếp và đọc hiểu tài liệu chuyên ngành tốt (đặc biệt liên quan đến các tiêu chuẩn và quy trình chứng nhận).

o Cẩn thận, có trách nhiệm, chủ động và có tư duy hệ thống.

o Hiểu sâu sắc về quy trình sản xuất nông nghiệp an toàn, bền vững từ canh tác đến thành phẩm, bao gồm các yêu cầu của các chứng nhận quốc tế.

o Nắm vững các tiêu chuẩn kiểm soát chất lượng, an toàn thực phẩm và các tiêu chuẩn thực hành nông nghiệp tốt (G.A.P), trách nhiệm xã hội (GRASP), thương mại công bằng (Fair Trade).

o Tham gia trực tiếp vào việc xây dựng, quản lý hệ thống chất lượng tiên tiến và quá trình đạt được các chứng nhận uy tín.

o Cơ hội hợp tác quốc tế, làm việc với các chuyên gia, tổ chức chứng nhận và đối tác nước ngoài.

o Liên tục được học hỏi, đào tạo để cập nhật kiến thức và kỹ năng mới nhất trong lĩnh vực QA và các tiêu chuẩn quốc tế.

o Tiếp cận và làm việc hướng tới các thị trường quốc tế năng động.