Tổng quan

Mức lương:  Thoả thuận

Loại công việc:  Toàn thời gian

Kinh nghiệm: 3 năm kinh nghiệm

Số lượng tuyển: 1

Hạn nộp hồ sơ: 2025-11-30

Ngày đăng: 2025-11-06 21:36

Danh mục:  Kinh doanh/bán hàng

Mô tả công việc

  • Quản lý toàn bộ hoạt động vận hành nhà hàng, đảm bảo quy trình chuẩn và hiệu suất cao.
  • Giám sát chất lượng món ăn, đồ uống và dịch vụ nhằm duy trì tiêu chuẩn cao cấp.
  • Tuyển dụng, đào tạo và quản lý đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, tận tâm.
  • Xây dựng môi trường làm việc tích cực, thúc đẩy hiệu suất và gắn kết đội ngũ.
  • Chăm sóc khách hàng hiện hữu, phát triển nhóm khách hàng trung thành và VIP.
  • Phối hợp marketing triển khai chương trình thu hút khách mới, tăng nhận diện thương hiệu.
  • Theo dõi doanh thu, chi phí và lợi nhuận; đề xuất giải pháp tối ưu hiệu quả kinh doanh.
  • Hợp tác cùng bếp trưởng xây dựng thực đơn phù hợp thị hiếu, tối đa hóa lợi nhuận.
  • Đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, PCCC và quy định pháp lý.
  • Duy trì hình ảnh nhà hàng sang trọng, chuyên nghiệp, mang lại trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.

Yêu cầu

  • Tối thiểu 03 năm kinh nghiệm ở vị trí Quản lý Nhà hàng mô hình trendy, lifestyle sang trọng, phục vụ khách cao cấp. Quy mô nhà hàng trên 250 chỗ, có sân vườn và trong nhà, phục vụ khách đoàn, sự kiện.
  • Tiếng Anh lưu loát.
  • Hiểu rõ tâm lý & nhu cầu của khách hàng.
  • Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong việc tư vấn phát triển hệ thống vận hành nhà hàng và đào tạo đội ngũ.
  • Tốt nghiệp chuyên ngành Nhà hàng - Khách sạn, Quản trị kinh doanh, Thương mại hoặc các ngành liên quan.

Phúc lợi

  • Thưởng hiệu suất, thưởng lễ Tết, thưởng nóng theo thành tích.
  • Môi trường làm việc chuyên nghiệp, sang trọng, đồng nghiệp thân thiện.
  • Hưởng đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
  • Chính sách phúc lợi: sinh nhật, hiếu hỉ, khám sức khỏe định kỳ, dịch vụ làm đẹp ưu đãi cho nhân viên.
  • Tham gia các hoạt động nội bộ, team building, du lịch hàng năm.
`