Quản Lý Cửa Hàng Thịt Nướng

Công ty TNHH Quốc Tế Cobi

Lầu 16, tòa nhà Cobi Tower II, số 2-4đường số 8, phường Tân Mỹ, Tp Hồ Chí Minh
Quản Lý Chăm Sóc Khách Hàng Lãnh đạo Giải quyết vấn đề

Tổng quan

Mức lương:  Thoả thuận

Loại công việc:  Toàn thời gian

Kinh nghiệm: 2 năm kinh nghiệm

Số lượng tuyển: 1

Hạn nộp hồ sơ: 2025-12-28

Ngày đăng: 2025-12-01 15:40

Danh mục:  Kinh doanh/bán hàng

Mô tả công việc

  • Giám sát hoạt động hàng ngày của nhà hàng (ca sáng/chiều/tối).
  • Đảm bảo chất lượng dịch vụ, vệ sinh an toàn thực phẩm và sự hài lòng của khách hàng.
  • Giải quyết khiếu nại, phản hồi khách hàng một cách chuyên nghiệp.
  • Tuyển dụng, đào tạo, phân ca và đánh giá hiệu quả làm việc của nhân viên (phục vụ, thu ngân, bếp, tạp vụ…).
  • Tạo môi trường làm việc tích cực, gắn kết đội ngũ.
  • Theo dõi doanh thu, chi phí hằng ngày, tuần, tháng.
  • Kiểm soát các khoản chi vận hành: nguyên liệu, nhân sự, điện nước, hao hụt…
  • Đề xuất các giải pháp tăng doanh thu, tối ưu chi phí.
  • Tham gia lên kế hoạch chương trình khuyến mãi, sự kiện.
  • Hợp tác với bộ phận marketing để quảng bá nhà hàng, tăng nhận diện.
  • Báo cáo định kỳ cho cấp trên về tình hình hoạt động, tài chính, nhân sự, và đề xuất cải tiến.

Yêu cầu

  • Kinh nghiệm Tối thiểu 2–3 năm ở vị trí tương đương.
  • Kiến thức Am hiểu ngành F&B, quy trình phục vụ, an toàn thực phẩm, quản lý tài chính.
  • Kỹ năng Lãnh đạo, giao tiếp, xử lý tình huống, lập kế hoạch, sử dụng phần mềm POS, Excel.
  • Tính cách Năng động, chịu được áp lực, quyết đoán, có trách nhiệm cao.
  • Ưu tiên Có ngoại ngữ (Anh/Trung/Nhật...), từng vận hành chuỗi/quy mô lớn.

Phúc lợi

  • Phụ cấp bữa ăn: 50.000 VND/ngày; phụ cấp đi lại, thưởng chuyên cần, hỗ trợ học phí cho con của nhân viên và hỗ trợ học phí ngoại ngữ cho nhân viên.
  • Tham gia các chương trình triển lãm/nghiên cứu ở nước ngoài và chuyến du lịch công ty tại Hàn Quốc (dành cho nhân viên xuất sắc).
  • Lương tháng 13, quà tặng hoặc tiền mặt vào các dịp lễ, Tết, cưới hỏi, hiếu hỷ, nghỉ phép năm, các khoản phụ cấp hàng tháng, bảo hiểm xã hội đóng theo mức lương thực nhận, và khu vực phục vụ trà, đồ ăn nhẹ tự do.
  • Khám sức khỏe định kỳ hàng năm (dành cho nhân viên làm việc trên 1 năm).
  • Chính sách giảm giá đặc quyền khi mua tất cả các sản phẩm thuộc COBI GROUP.
`