Nhân Viên Thu Mua (Nhà Hàng Ăn Uống)
Tổng quan
Mức lương: Thoả thuận
Loại công việc: Toàn thời gian
Kinh nghiệm: 1 năm kinh nghiệm
Số lượng tuyển: 1
Ngày đăng: 2025-11-11 17:57
Danh mục: Kinh doanh/bán hàng
Mô tả công việc
- Kiểm kê hàng hóa định kỳ theo yêu cầu của quản lý.
- Tiếp nhận và giao hàng hóa đúng chủng loại, số lượng, thời gian quy định.
- Chủ động mua bổ sung nguyên vật liệu, thực phẩm khi có yêu cầu hoặc khi tồn kho thấp.
- Nhập số liệu hàng hóa vào hệ thống, đảm bảo chính xác và cập nhật thường xuyên.
- Kiểm tra chất lượng đầu vào của thực phẩm, nguyên liệu trước khi nhập kho.
- Làm việc với nhà cung cấp để đàm phán giá, chất lượng và điều khoản giao hàng.
- Tìm kiếm, đánh giá và đề xuất các nhà cung cấp mới nhằm tối ưu chi phí và chất lượng.
- Phối hợp với bộ phận bếp và kế toán trong việc quản lý chi phí và sử dụng nguyên liệu hiệu quả.
Yêu cầu
- Có ít nhất 01 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thu mua, đặc biệt là trong ngành nhà hàng – thực phẩm.
- Hiểu biết về quy trình nhập – xuất – tồn kho và bảo quản hàng hóa thực phẩm.
- Kỹ năng giao tiếp và đàm phán tốt.
- Cẩn thận, trung thực, có tinh thần trách nhiệm và chủ động trong công việc.
- Ưu tiên ứng viên có phương tiện di chuyển cá nhân.
Phúc lợi
- Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
- Cơ hội gắn bó và phát triển lâu dài trong hệ thống nhà hàng.
- Tăng lương theo đánh giá năng lực
- Cung cấp 2 bữa ăn mỗi ngày