Giám Sát Bếp - Cơm Ngon Siba
Công Ty Cổ Phần SIBA FOOD Việt Nam
Tổng quan
Mức lương: 10 - 13 triệu
Loại công việc: Toàn thời gian
Kinh nghiệm: 1 năm kinh nghiệm
Số lượng tuyển: 5
Hạn nộp hồ sơ: 2025-11-29
Ngày đăng: 2025-11-16 22:29
Danh mục: Nhà hàng/khách sạn/du lịch
Mô tả công việc
- Giám sát toàn bộ hoạt động khu vực bếp nhà hàng Cơm ngon Siba (Cơm văn phòng)
- Kiểm soát công tác chế biến món ăn theo đúng quy trình của Công ty về số lượng; chất lượng và định lượng
- Đảm bảo món ăn đạt tiêu chuẩn 100% theo quy định, theo tiêu chuẩn về ATVSTP
- Đào tạo hướng dẫn công việc cho nhân viên mới
- Kiểm soát, xuất nhập tồn hàng hóa, nguyên vật liệu
- Quản lý team từ 2- 5 nhân viên (Fulltime & Parttime)
- Kiểm tra hàng ngày việc sơ chế, bảo quản ra quyết định thực hiện hủy món nguyên
- Làm việc tại hệ thống nhà hàng Cơm Ngon Siba (Quận 9, Quận 1, Quận 2, Tân Bình, Phú Nhuận, Bình Thạnh)
Yêu cầu
- Kinh nghiệm tối thiểu 01 năm trở lên ở vị trí tương đương trong các chuỗi Nhà hàng Việt/Quán ăn/Bếp trung tâm/Bếp công nghiệp
- Có khả quản lý, quan sát và là hình mẫu cho nhân viên
- Có khả năng đào tạo và huấn luyện nhân viên
- Có khả năng nấu nướng tốt, tỉ mỉ, linh hoạt, trung thực và trách nhiệm cao
Phúc lợi
- Lương thỏa thuận theo năng lực từ 10-13 triệu/ tháng
- Lương tháng 13, lễ, tết,…
- Nghỉ 12 ngày phép/năm/Full lương
- Có lộ trình đào tạo và phát triển
- Hỗ trợ suất ăn trong mỗi ca làm