Tổng quan

Mức lương:  Thoả thuận

Loại công việc:  Toàn thời gian

Kinh nghiệm: 2 năm kinh nghiệm

Số lượng tuyển: 2

Hạn nộp hồ sơ: 2025-12-27

Ngày đăng: 2025-12-03 16:15

Danh mục:  Nhà hàng/khách sạn/du lịch

Mô tả công việc

  • Kiểm tra và chuẩn bị các mặt hàng cần thiết để bán trong ngày.
  • Chuyển các nguyên liệu, sơ chế chuẩn bị hàng bán trong ngày.
  • Thực hiện các món ăn theo yêu cầu, công thức, tiêu chuẩn của Công ty.
  • Đảm bảo thực phẩm được chuẩn bị phù hợp với các tiêu chuẩn ATTP và phù hợp với sức khỏe.
  • Thực hiện quy trình bảo quản nguyên liệu, hàng hóa, gia vị đúng quy trình chỉ dẫn của Công ty quy định.
  • Kiểm soát nguyên vật liệu, hàng hóa, không gây lãng phí.
  • Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các công cụ dụng, tủ đông, tủ mát, lò chiên, bếp… các dụng cụ sử dụng hàng ngày trong khu vực bếp.
  • Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc trong giờ làm việc.
  • Báo cáo hàng hư hỏng, hàng tồn, xuất hàng ngày cho cấp trên.
  • Hàng ngày, kiểm kê và báo cáo hàng tồn, hạn sử dụng hàng của hàng hóa.
  • Vệ sinh tất cả khu vực bếp, các dụng cụ làm việc sau khi hết ca.
  • Hỗ trợ bếp trưởng đào tạo kỹ năng nghiệp vụ, hướng dẫn cho nhân viên mới.
  • Thực hiện các công việc theo sự chỉ đạo của cấp trên

Yêu cầu

  • Tốt nghiệp Trung cấp/ Cao đẳng/ Đại học nghề bếp, Kinh nghiệm trong nghề bếp từ 2 năm trở lên
  • Có kinh nghiệm từng làm nhà hàng bistro, làm được món Á - Âu là một lợi thế
  • Có chí cầu tiến, nhiệt tình.
  • Có thể làm việc full time, làm việc đội nhóm.
  • Ưu tiên những bạn có định hướng gắn bó và phát triển lâu dài.

Phúc lợi

  • Lương: thỏa thuận theo năng lực
  • Được hưởng chế độ BHYT, BHXH, BHTN, thưởng lễ, tết theo quy định
  • Chương trình team building hàng năm
  • Cơ hội được đào tạo, thăng tiến
  • Môi trường làm việc hòa đồng, thân thiện
`