Trợ Lý Vùng – SACN QC
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM HIỆP PHÁT
G9/96 Đồng Khởi, Khu Phố 4, Phường Tân Hiệp, Thành Phố Biên Hòa, Tỉnh Đồng Nai.
Overview
Job Description
- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào trước khi chế biến.
- Giám sát vệ sinh an toàn thực phẩm trong toàn bộ quá trình chế biến.
- Kiểm tra quy trình sơ chế – nấu – chia suất ăn đúng định mức.
- Theo dõi nhiệt độ bảo quản, nhiệt độ thực phẩm theo tiêu chuẩn.
- Kiểm tra vệ sinh khu bếp, dụng cụ, trang thiết bị hằng ngày.
- Lập nhật ký QC: lưu hồ sơ kiểm tra, báo cáo các lỗi phát sinh.
- Nhắc nhở nhân viên bếp tuân thủ nội quy ATVSTP.
- Báo cáo kịp thời cho Quản lý Bếp/Quản lý Vùng khi có sai sót.
Requirements
- Không yêu cầu bằng cấp, có kinh nghiệm suất ăn, được đào tạo khi nhận việc.
- Nhanh nhẹn, chịu khó, trung thực.
- Biết quan sát và nắm quy trình công việc.
- Sức khỏe tốt, chịu được môi trường bếp công nghiệp.
- Chủ động trong công việc, giao tiếp rõ ràng.
Benefits
- Lương: 7–9 triệu tùy năng lực.
- Hỗ trợ cơm trưa
- Thưởng Lễ, Tết, sinh nhật, lương tháng 13, chế độ hiếu hỷ đầy đủ
- Cơ hội thăng tiến, đào tạo thường xuyên, môi trường chuyên nghiệp – năng động
- Teambuilding hằng năm, nhiều hoạt động gắn kết