Nhân Viên QA Mảng F&B

Thiết kế và phát triển bộ tiêu chuẩn vận hành dịch vụ (SOP) cho các khu vực: lễ tân, buffet, bếp, vệ sinh và hỗ trợ khách hàng.

Xây dựng tiêu chuẩn sản phẩm F&B, công cụ dụng cụ (FFE) và quy trình phục vụ phù hợp từng mô hình phòng chờ (cao cấp, phổ thông).

Thực hiện kiểm tra định kỳ và audit đột xuất về chất lượng phục vụ, hình ảnh nhân sự, vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) và điều kiện vận hành.

Phối hợp với các bộ phận vận hành, bếp, dịch vụ khách hàng để cập nhật và cải tiến quy trình khi có thay đổi trong sản phẩm hoặc yêu cầu khách hàng.

Phát triển bộ tiêu chí đánh giá chất lượng và biểu mẫu kiểm tra (checklist, thẻ đánh giá, bảng chấm điểm nội bộ).

Hỗ trợ tổ chức đào tạo on-the-job training, truyền thông nội bộ về lỗi thường gặp và bài học cải tiến chất lượng.

Tham gia setup phòng chờ mới, từ khâu bố trí thiết bị, thiết lập quy trình đến đánh giá thử nghiệm trước khai trương.

Cập nhật và tích hợp các tiêu chuẩn quốc tế (HACCP, ISO, Skytrax) vào hệ thống kiểm soát chất lượng hiện hành.

Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học các chuyên ngành: Quản trị khách sạn, Dịch vụ, Quản lý chất lượng, Hàng không…

Ưu tiên ứng viên có chứng chỉ về kiểm soát chất lượng (ISO, HACCP...), kỹ năng audit, SOP design.

Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm trong ngành dịch vụ cao cấp (khách sạn, phòng chờ sân bay, F&B), ưu tiên có kinh nghiệm về kiểm tra chất lượng, đào tạo hoặc tiêu chuẩn vận hành.

- Mức thu nhập từ 15 triệu/tháng.

- Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp.

- Tham gia các khóa đào tạo nâng cao nghiệp vụ chuyên môn.

- Thưởng lễ tết (30/4, 1/5, 2/9, tết dương lịch, tết âm lịch....);

- Lương tháng 13; Thưởng hiệu quả SXKD; Các chế độ thưởng, phụ cấp theo quy định của Công ty.

- Hưởng chế độ BHXH, BHYT… theo quy định của Nhà nước.