Overview

Salary:  Thoả thuận

Job Type:  Full-time

Experience: 2 years of experience

Openings: 5

Deadline: 2025-11-19

Posted: 2025-11-18 08:59

Category:  Nhà hàng/khách sạn/du lịch

Job Description

  • Quản lý toàn bộ hoạt động trong bếp: chuẩn bị, chế biến, trình bày món ăn và kiểm soát chất lượng.
  • Lên thực đơn, đề xuất món mới theo mùa hoặc theo yêu cầu của khách hàng.
  • Phân công công việc cho phụ bếp, nhân viên sơ chế, đảm bảo hiệu suất làm việc của đội bếp.
  • Kiểm soát chi phí, định lượng nguyên liệu và hạn chế hao hụt.
  • Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) và an toàn lao động trong khu vực bếp.
  • Đào tạo và hướng dẫn nhân viên bếp, duy trì tinh thần làm việc nhóm và môi trường tích cực.

Requirements

  • Có kinh nghiệm tối thiểu 2–3 năm ở vị trí Bếp trưởng hoặc Bếp phó.
  • Có kiến thức vững về kỹ thuật nấu ăn, quản lý nguyên liệu và kiểm soát chất lượng món.
  • Kỹ năng lãnh đạo, giao tiếp và xử lý tình huống tốt.
  • Nhiệt tình, có trách nhiệm, giữ được phong thái chuyên nghiệp trong môi trường áp lực cao.

Benefits

  • Lương Từ 9tr , trao đổi khi phỏng vấn
  • Đóng BHXH lên tới 6tr đồng / tháng
  • Nhiều chế độ phúc lợi, thưởng tháng lương 13
`