Overview

Salary:  12 - 18 triệu

Job Type:  Full-time

Experience: 2 years of experience

Openings: 2

Deadline: 2025-11-30

Posted: 2025-11-16 11:18

Category:  Sản xuất

Job Description

  • Nghiên cứu xu hướng tiêu dùng các dòng đồ uống từ trà, cà phê và hoa quả theo mùa, khu vực, thị hiếu.
  • Tìm kiếm và đề xuất nguyên liệu mới như trà lá, cà phê hạt, trái cây tươi, mứt, syrup phù hợp chất lượng – giá thành.
  • Phát triển công thức đồ uống mới (trà trái cây, cà phê pha máy, sinh tố, nước ép...), đảm bảo hương vị, cost và tính ứng dụng.
  • Kiểm thử, đánh giá cảm quan, định lượng tiêu hao và khả năng triển khai thực tế tại quán.
  • Chuẩn hóa công thức và bàn giao cho bộ phận đào tạo, vận hành hoặc khách hàng.
  • Ghi nhận phản hồi thực tế để điều chỉnh, cải tiến sản phẩm đang triển khai.

Requirements

  • Có kinh nghiệm ít nhất 2 năm trở lên trong lĩnh vực pha chế/đào tạo/giám sát vận hành cho chuỗi đồ uống hoặc công ty nguyên liệu thiết bị F&B.
  • Có tư duy công thức – hiểu rõ yếu tố cân bằng vị giác, thao tác vận hành, quản trị cost.
  • Có kiến thức tốt về nguyên liệu và thiết bị đồ uống (trà, syrup, topping, cà phê, blender, máy ép chậm, máy pha cà phê...).
  • Khả năng lập công thức chi tiết, logic và dễ triển khai tại nhiều mô hình quán.
  • Chủ động cập nhật trend đồ uống, yêu thích sáng tạo và làm việc với sản phẩm.
  • Ưu tiên ứng viên từng làm setup menu cho chuỗi đồ uống, hoặc từng vận hành quán có quy mô

Benefits

  • Thu nhập theo năng lực từ 12.000.000đ trở lên, thưởng theo hiệu quả công việc.
  • Tham gia đầy đủ các chế độ bảo hiểm theo quy định của pháp luật.
  • Cơ hội trở thành chuyên gia R&D cao cấp, quản lý sản phẩm toàn quốc hoặc quản lý team R&D.
  • Môi trường F&B chuyên nghiệp, cập nhật xu hướng liên tục, nguyên liệu và thiết bị đa dạng.
  • Cơ hội làm việc cùng các thương hiệu chuỗi lớn, trực tiếp tham gia xây dựng menu từ đầu.
  • Chính sách phúc lợi hấp dẫn: nghỉ phép, du lịch công ty, thưởng lễ/tết, tháng lương thứ 13 v.v.

`