Bếp Chính Chuỗi Nhà Hàng Măm'S Kitchen
Overview
Salary: 14 - 17 triệu
Job Type: Full-time
Experience: 1 year of experience
Openings: 1
Deadline: 2025-12-17
Posted: 2025-11-07 22:34
Category: Nhà hàng/khách sạn/du lịch
Job Description
- Phối hợp với nhân viên các bộ phận kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào/xuất ra
- Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa
- Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn
- Tiếp nhận order từ bộ phận phục vụ và trực tiếp chế biến món ăn.
- Thực hiện vệ sinh khu vực chế biến, vệ sinh các dụng cụ dùng để chế biến món ăn theo quy định
- Sắp xếp các dụng cụ chế biến, máy móc, thiết bị, các loại gia vị, nguyên liệu nấu ăn ngăn nắp, đúng nơi quy định
- Chịu trách nhiệm bảo quản các nguyên vật liệu tồn vào cuối ca
- Cùng các nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp trước khi kết thúc ca làm việc.
- Các công việc khác theo sắp xếp từ Quản lý
Requirements
- Ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí bếp chính trong mô hình bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, quán ăn gia đình.
- Có kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm và kỹ năng tổ chức bếp tốt.
- Kỹ năng lãnh đạo nhóm, phối hợp công việc linh hoạt.
- Trung thực, cẩn thận, có tinh thần trách nhiệm cao.
Benefits
- Thu nhập: 14.000.000 – 17.000.000/tháng.
- Thử việc 1 tháng
- Thưởng khác (Thưởng Lễ Tết, ...)
- MIỄN PHÍ hoặc chiết khấu khi sử dụng dịch vụ tại Hệ thống (nhà hàng, quầy bar, bể bơi...);
- Được đào tạo nâng cao tay nghề, có cơ hội thăng tiến lên Bếp trưởng chuỗi.
- Hỗ trợ cơm ca miễn phí